PIRAMIDES DE COCA COLA

Yo siempre he comprado la gelatina que venden en los super, porque a mi medio limón le gusta especialmente la de sabor a coca cola, la verdad es que resultan muy refrescantes y la podemos hacer del sabor que más nos guste, aquí os presento mi invento del día.

Ingredientes:

• 500 ml de coca cola o del refresco que se prefiera
• 1 sobre de gelatina neutra royal
• 70 grs de azúcar
• ralladura de 1 limón
  

Preparación:

1. Del medio litro de coca cola o refresco reservar medio vaso.
2. La cantidad de líquido que nos queda ponerlo en el microondas aproximadamente 2 minutos hasta que esté a punto de ebullición.
3. Incorporar el sobre de gelatina neutra al líquido que teniamos reservado y mover.
   
4. Poner la ralladura del limón y remover bien para que la gelatina se disuelva uniformemente.
5. Poner en un molde de silicona o en varios individuales si se prefiere.
6. Dejar enfriar en la nevera toda la noche.
7. Al día siguiente sumergir el molde en un poco de agua caliente sin que llegue a cubrirlo, desmoldar con cuidado, es delicada para manejar.