TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE MANGO (FC)

Esta tarta de queso es la que viene en el recetario de la Fussión Cook, yo solo he modificado un poco la cantidad de queso y el sabor de yogurt. Para cubrir la superficie he puesto mermelada de mango casera que había preparado unos días antes, espero que os guste.

Ingredientes:

• 450 grs de queso blanco de untar (tipo philadelfia)
• 3 huevos
• 2 yogures sabor limón
• 1 yogurt de leche
• 1 yogurt de nata
• 2 yogures de harina
• 2 yogures de azúcar
• 1 sobre de levadura Royal
• mermelada de mango casera o la que tengamos por casa.

Preparación:

1. Batimos todos los ingredientes en la thermomix, 3 minutos, velocidad 3.
2. Engrasamos la cubeta de la fusión y vertemos la mezcla en ella.
3. Cerramos la olla, con la válvula abierta y programamos "menú horno" 45 minutos.
4. Cuando termine dejamos 10 minutos en mantenimiento.
5. Sacamos la cubeta y esperamos que la tarta se enfríe.
6. Volcamos sobre un plato y luego sobre la fuente donde vallamos a servirla.
7. Cubrir con la mermelada de mango o con la del sabor que más nos guste.