TORTILLA DE PATATAS (FC)


La tortilla de patatas era mi asignatura pendiente, nunca había conseguido hacer una decente, pero con la FC, podeis apreciar el tortillón que me ha salido, y de sabor buenísima, en casa nos gusta con cebolla y pimiento, pero eso es a gusto del comensal.

Ingredientes:
  • 1 Kg de patatas
  • 8 huevos
  • 60 ml de aceite de oliva
  • sal
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
Preparación:
  1. Poner en la cubeta de la FC el aceite, la cebolla picada y el pimiento en trocitos.
  2. Añadimos las patatas cortadas a cubitos (tamaño de dado de parchís), salamos y cerramos la olla.
  3. Programamos "menú patatas.
  4. Aparte batimos los huevos con un poquito de sal (yo los he batido en la thermomix durante 5 minutos).
  5. Cuando acabe el programa sacamos la presión, incorporamos los huevos, removemos muy bien, cerramos la tapa y programamos "menú horno" (son 12 minutos) y cuando termine tendremos una tortilla riquísima.


4 comentarios:

  1. Peazo de tortilla!!! estará buenísima!!!

    Un abrazo

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  2. Pues sí MaryLoy que salió buena, a toda la familia le gustó, como están acostumbrados a los churros de tortillas que me salían antes, pues estaban alucinados.

    Un bezote.

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  3. Ay, Ana a mí me pasa lo mismo con la tortilla no soy muy buena tortillera, ja,ja,ja,.

    Los ingredientes se meten todos crudos?,jolines qué bien te ha quedado chica.

    A ver si nos vemos y me explica un poco de la maquinita.

    Un besito.

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  4. lacocinadeconluana17 de junio de 2009, 12:29

    Hola Suila, pues sí la tortillita tenía tela, de alta digo, los ingredientes se meten crudos, pero en dos tiempos, y sale así de alta.

    Ya hablamos, guapa.

    Un beso.

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