JUDIAS CON LANGOSTINOS (FC)

Bueno, hoy os traigo un platito ligero, verduras con marisco, pocos ingredientes y poco tiempo de preparación, lo ideal para el verano. Solo tenemos que poner los ingredientes en la FC y ya se encargará ella de sacar este platito tan apetecible.

Ingredientes:

• 500 grs de judias verdes planas
• 500 grs de langostinos cocidos
• 3 dientes de ajo
• 1 lata de tomate frito en aceite de oliva
• aceite de oliva
• pimienta blanca, sal, orégano.
• 1/2 medida de vino blanco

Preparación:

1. Ponemos en la cubeta un chorrito de aceite de oliva y programamos "menú manual" 10 minutos, cuando el aceite esté caliente ponemos los 3 dientes de ajos, pelados y picaditos finos.
2. Cuando empiecen a dorarse, añadimos las judias limpias y cortadas en trocitos de unos 2 cm., aproximadamente (la judias van crudas).
3. Añadimos los langostinos y rehogamos un par de minutos.
4. Incorporamos el tomate, la sal, el orégano, la pimienta y el vino blanco.
5. Programamos "menú verduras blandas" (20 minutos) y cuando termine dejamos despresurizar.