BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO (FC)

Ingredientes:
  • 300 grs de chocolate blanco (yo del lidl)
  • 397 grs de lechen condensada (una lata pequeña)
  • 100 grs de harina de repostería
  • 4 huevos
  • 80 grs de nueces troceadas

Preparación:
  1. Fundimos el chocolate blanco con la mitad de la leche condensada.
  2. Incorporamos el resto de la leche, la harina y los huevos, batimos todo el conjunto muy bien.
  3. Incorporamos las nueces y mezclamos.
  4. Programamos la fussión "menú horno" válvula abierta, 150º, 45 minutos.
  5. Dejamos 15 minutos en mantenimiento.
  6. Desmoldamos y dejamos enfriar en una rejilla.
  7. Decoramos con azúcar glass y cacao sin azúcar.
en

6 comentarios:

  1. Curra15 de octubre de 2009, 11:13

    Me encantan los brownis, pero nunca lo he hecho con chocolate blanco. Los probaré.
    Un beso

    ResponderEliminar
  2. Eva Flores15 de octubre de 2009, 12:53

    espectacular! una pregunta, la harina es de las que llevan levadura incorporada?

    ResponderEliminar
  3. Lacocinadeconluana15 de octubre de 2009, 21:14

    Curra, pruebalo y verás, el sabor es diferente al del brownie tradicional, pero está riquísimo.

    Besitos. Ana

    ResponderEliminar
  4. Lacocinadeconluana15 de octubre de 2009, 21:15

    Gracias Eva, la harina es harina normal de repostería, no lleva levadura incorporada.

    Besitos, Ana.

    ResponderEliminar
  5. Anónimo23 de julio de 2010, 22:19

    Otra opción es ponerle nueces de macadamia, casa muy bien con el chocolate blanco.


    Saludos

    lamam.

    ResponderEliminar
  6. Lacocinadeconluana24 de julio de 2010, 1:38

    Mambalina, gracias por la idea, seguro que con las nueces de macadamis está todavía más rico.

    Besos, Ana.

    ResponderEliminar