GUISO DE SETAS CON PATATAS (FC)

Ingredientes:

• 1 bandejita de setas frescas
• 1 zanahoria
• 1/2 cebolla
• 3 dientes de ajos
• 2 patatas
• 1 pizca de colorante
• 1 ctda de especias variadas
• sal
• aceite de oliva
• 1/4 vino blanco de aguja
• 1/4 agua

Preparación:

1. Ponemos un chorreón de aceite en la cubeta y programamos "menú manual" 10 minutos.
2. Cuando el aceite esté caliente, añadimos los ajos laminados, la cebolla cortada en juliana y la zanahoria cortada en rodajitas finitas.
3. Rehogaos y dejamos hacer unos minutos.
4. Añadimos las setas troceadas y rehogamos con lo anterior.
5. Incorporamos las patatas cortadas a cachelos y damos unas vueltas.
6. Añadimos la sal, las especias, el vino, el colorante y el agua, movemos.
7. Programamos "menú patatas" y dejamos despresurizar sola.