ANILLAS DE POTA EN SALSA AMERICANA (FC-WW)

Ingredientes:(para 2 personas)

• 500 grs de anillas de pota: 5 p. a saciedad/persona
• 1 ctda de aceite de oliva: 1p.
• 1 cebolleta: 0p
• ajo en polvo: 0p
• pimienta: 0p
• perejil seco: 0p
• 1/2 ctda de guindilla molida: 0p
• 100 grs de sofrito de tomate con verduras: 2 p.
• 1/2 vasito de coñac: 0p
• 1/2 vasito de vino blanco: 0p
• unas gotas de sacarina líquida: 0p

Total: 8 puntos/2 personas: 4 p.p.

Preparación:

1. Ponemos la cucharadita de aceite en la cubeta y programamos "menú manual" 10 minutos, cuando esté templado incorporamos la cebolleta cortada pequeñita, y rehogamos hasta que esté transparente.
2. Incorporamos los calamares y salteamos hasta que comiencen a encoger.
3. Agregar el vino y el coñác y dejar evaporar el alcohol.
4. Añadir el sofrito de tomate, la sacarina, sal y pimienta, el ajo en polvo y el perejil.
5. Remover todo y programar "menú manual" 20 minutos, dejar despresurizar sola.