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BIZCOCHO TIPO "BRIOCHE" A LA VAINILLA (TOUCH ADVANCE)

Ayer tarde, en el foro de fussión cook, Dylantiti, nos sorprendió con un bizcocho tipo brioche preparado en la ollita, y a más de una,  nos entraron ganas de hacerlo, al final del día eran 5 bizcochos lo que purulaban por el foro. 

Me dió tanta curiosidad un bizcocho con un solo huevo, que yo fuí una de las que se puso manos a la obra y también preparó uno, el resultado es el que veis a continuación:



Ingredientes:
  • 1 huevo
  • 175 grs de harina de repostería
  • 30 grs de azúcar
  • 1 brick de 200 ml de nata para montar
  • 1 sobre de azúcar vainillada
  • 1 pizca de sal


Preparación:
  1. Batir el huevo con el azúcar y la nata (yo en la Kiched unos 6-7 minutos)
  2. Añadir de golpe la harina, la levadura y la sal previamente tamizada.
  3. Engrasar un molde de silicona (yo con aceite desmoldante)
  4. Verte la preparación en el molde y programar "menú cake" 45 minutos, pasado este tiempo comprobar que está hecho con una brocheta, si sale manchada, programar unos minutos más en el mismo programa.
  5. Sacar el molde de la cubeta y dejar templar unos minutos, desmoldar y listo.


6 comentarios:

mahora dijo...

Tiene muy buena pinta nunca le he puesto nata, tengo que provarlo

doris dijo...

Te quedó co un solo huevo delicioso, me lo apunto y decirte que te sigo con mucho gusto desde hoy...besos de Doris.

sipos dijo...

Estara muy rico, yo echo nata para hacer las magdalenas y sales riquisimas.

Besitos.

He tenido un problema con mis feeds, pasate si quieres por mi blog para leer la entrada sobre ello.(Si quieres que se actualice mi blog en el tuyo). Gracias.

Susana dijo...

Hola te he conocido por medio del foro de Fussioncook, y me qedo por aqui echando un vistazo que tienes cosas muy interesantes. Un saludo

Susana dijo...

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Pauline dijo...

Hola,
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