La cocina de Conluana

Después de tantos meses, hoy quiero mostraros la mesa dulce que mi hija y yo preparamos para el Bautizo de Alma, la bebé de unos buenos amigos de mi hija. Fué una mesa pensada con mucho cariño y dedicación y nos consta que encantó a los papis, así como de todos los invitados.

En esta mesa dulce, no podían faltar las palomitas con sabor a piruleta, los merengues caseros y nubes de chocolate-coco y de fresa!!!

Unos cakepops de oreo y chocolate blanco, precedidos por unas trufas multicolor.

Unos alfajores caseros rellenos de crema de kinder bueno, que buenos!!!

Botellas de agua y bolsitas de chuches para los pekes, todo ello con su blonda a juego.

Cupcakes de turrón de chocolate blanco, decorado con topping vegetal al aroma de piña colada, decorado con mininubes.

Un detalle del centro de mesa con chucherías varias.

Por supuesto, no podía faltar la tarta, esta de chocolate, calada con almíbar de piruleta y rellena de dulce de leche, las rosas que la decoran, de topping vegetal con aroma de algodón dulce.

Aquí una vista general de como quedó la mesa.

Y por último, las galletas que preparamos para regalar a los invitados, presentadas en una bonita caja de topitos rosas.

TARTA SAXOFÓN PARA EL CUMPLEAÑOS DE JAVI.

Javi toca el saxofón, y su mamá quiso sorprenderle en su noveno cumpleaños con una tarta que reflejara su afición.

Es la primera vez que modelaba en fondant un instrumento musical, así que me puse manos a la obra...mucho video y mucho tutorial en internet me ayudaron a tener una idea más o menos clara de como sería el saxo. Eso sí, animado con unos ojitos para no perderse nada de la fiesta!!!

La tarta, la clásica tarta de galletas, la de toda la vida, la que nos hacían nuestras abuelas y madres y que aún no he conocido a nadie a quién no le guste, es éxito asegurado!!!

MUCHÍSIMAS FELICIDADES JAVI!!!

MESA DULCE PRIMERA COMUNIÓN DE ALBERTO

Después de tanto tiempo sin escribir, casi 5 meses, hoy os dejo con algunas fotillos de las galletas y cakepops que he preparado para la mesa dulce de Alberto.

Alberto hace hoy su Primera Comunión, y su tío quería obsequiarle con estas galletas totalmente personalizadas y unos cakepops muy dulces para completar la mesa que su mamá tenía pensada para él.

Un precioso carrito dulce, en tonos blancos, azules y turquesa.

Los cakepops son de bizcocho de chocolate y crema de avellana, cubiertos con chocolate blanco y chocolate con leche.

Las galletas son de vainilla, decoradas en fondant, acercándonos lo más posible al traje original.

Espero que para Alberto haya sido un día inolvidable, y que los invitados hayan disfrutado de la mesa dulce, tanto como yo lo he hecho al prepararla.

Gracias a la familia por confiar en mí.