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BIZCOCHO FESTIVO (FC)

Un bizcocho ideal para merendar con niños, ninguno se podrá resistir a este colorido y si además añadimos el sabor y lo jugoso que queda, tendremos éxito asegurado.

Ingredientes:
  • 140 grs de harina leudante
  • 1 pellizco de sal
  • 4 huevos
  • 100 grs de azúcar
  • 1 yogurt de coco
  • 100 grs de aceite de girasol
  • 150 grs de fideos de colores (marca Dulcesol)

Preparación:
  1. Tamizar la harina con la levadura y la sal.
  2. Batir los huevos con el azúcar.
  3. Añadir el yogur y el aceite y seguir batiendo.
  4. Incorporar la harina y mover suavemente para incorporarla a la preparación anterior.
  5. Añadir los fideos de colores y mover hasta que estén repartidos por toda la masa.
  6. Engrasar con mantequilla la cubeta de la fusión.
  7. Verter la preparación en la cubeta y programar “menú horno” 150 º, 45 minutos, cuando termine dejar reposar en la cubeta 10 minutos.
  8. Desmoldar el bizcocho y deja enfriar totalmente en una rejilla.

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