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FLAN DOS QUESOS AL AROMA DE CHOCOLATE (FC)

jul 25


Esta es el flan de queso que suelo preparar normalmente en el horno, pero me he atrevido con la Fusión, y he aprovechado para hacerle algunas modificaciones, el resultado....a la vista está, espero que os guste.

Ingredientes:
  • 1 tarrina de queso de untar natural
  • 250 grs de queso de burgos sin sal
  • 1 lata de leche condensada la lechera
  • 1 medida de la lata de leche de leche entera
  • 4 huevos
  • unas gotas de aroma de chocolate
  • sirope de chocolate para el molde
Preparación:

  1. Poner todos los ingredientes en la thermomix y batir bien( también podemos batirlo con la batidora manual)
  2. Cubrimos el fondo del molde de sirope de chocolate y vertemos la preparación en él.
  3. Ponemos en la cubeta 2 medidas de agua y metemos el molde dentro bien tapado.
  4. Programamos la FC "menú horno" 30 minutos con válvula abierta.
  5. Yo he dejado enfriar en la cubeta y luego a la nevera toda la noche.
  6. Desmoldar al día siguiente y decorar al gusto.



sábado, julio 25, 2009 | Etiquetas: |

 

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