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POLLO "5 ESPECIAS" (FC)

Ingredientes:
  • 1 Kgr. de pechugas de pollo en trocitos
  • 1 latita de tomate concentrado
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • 2 medidas de vino blanco de aguja
  • 1 ctda de café de mostaza en grano
  • 1 ctda de café de pimienta de jamaica
  • 1 ctda de café de mezcla de tres especias (clavo molido, canela molida y nuez moscada)
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta


Preparación:
  1. Salpimentamos las pechugas de pollo cortadas en trozos no demasiado pequeños.
  2. Ponemos un chorreón de aceite en la cubeta y programamos "menú manual" 10 minutos.
  3. Cuando esté caliente sellamos el pollo por todos los lados.
  4. Añadimos ahora el concentrado de tomate, la sopa de cebolla, las especias y el vino.
  5. Removemos bien el conjunto.
  6. Cancelamos "menú manual" y programamos "menú pollo"
  7. Cuando finalice el programa, si nos ha quedado la salsa muy suelta, programamos "menú manual" 10 minutos para espesarla un poco.
  8. Acompañar con arroz blanco cocido.

4 comentarios:

Unodedos dijo...

Esto tiene que estar riquísimo. Me encantan las especies y las has combinado genial :)
Besos, Pamela!

Las PacaS dijo...

Me encanta la receta y mira por donde tengo pollo en la nevera. Te la copio con tu permiso.
besitos.

*Eva* dijo...

te ha quedado de 10! Anota queda.
bs!

Lacocinadeconluana dijo...

Gracias Pam, si lo haces, ya verás como te encanta.

Besitos, Ana.

Copia LasPacas, que para eso estamos, tenemos que copietear de todos lados, jejejejejeje

Me alegro que te guste, Besitos, Ana.

Gracias Eva, Besos.

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