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PAPAS A LO POBRE CON PIMIENTOS 3 COLORES (FC)


Unas patatas ideales para servir de acompañamiento de cualquier carne o pescado. En la fussion cook quedarán en su punto, y el saborcito que le dán los pimientos.....creo que no podemos pedir más, solo espero que si la probais disfruteis tanto como nosotros.


Ingredientes:
  • 4 patatas medianas
  • 1 pimiento verde
  • 1/4 pimiento rojo
  • 1/4 pimiento amarillo
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
  • sal, pimienta
  • chorreón aceite de oliva

Preparación:
  1. Pelamos las patatas y cortamos a rodajas de 1 cms., aproximadamente
  2. Troceamos la cebolla en juliana
  3. Cortamos los pimientos en tiras
  4. Laminamos el ajo
  5. Ponemos todo junto en la cubeta, salpimentamos y regamos con un buen chorreón de aceite de oliva.
  6. Movemos muy bien todo.
  7. Tapamos la olla y "menú patatas" válvula cerrada, dejamos despresurizar sola.

2 comentarios:

Unodedos dijo...

A mí me parecen muy ricas, nada de pobres jijiji
Besazos, Pami!

Las PacaS dijo...

Me encantan las patatas, da igual de que forma estén hechas, estas con pimientos tienen una pinta que se salen de la foto...
besitos.

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