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TARTA DE QUESITOS, PLATANOS Y MERMELADA DE PÉTALOS DE AZAHAR (FC)





Ingredientes:
  • 5 quesitos desnatados
  • 4 huevos
  • 3 plátanos maduros
  • 100 grs de azúcar
  • 1 medida del yogur de harina leudante
  • 1 medida del yogur harina de plátano (pasillo comida internacional de Carrefour)
  • 1 sobre de levadura
  • 3 medidas del yogur de leche entera
  • 1 yogur de mango
  • 1 brick de nata para montar
  • mermelada de pétalos de azahar




Preparación:

  1. Trituramos los plátanos con la nata en thermomix, unos 10 segundos velocidad, 3-5-7.
  2. Añadimos ahora todos los ingredientes por el vocal con la máquina en marcha en velocidad 3.
  3. Engrasamos con mantequilla la cubeta de la fusión.
  4. Vertemos la preparación y programamos "menú horno" 40 minutos a 160º, dejamos 15 minutos en mantenimiento.
  5. Sacamos la cubeta y dejamos templar la tarta dentro.
  6. Desmoldamos y cubrimos la superficie con mermelada de pétalos de azahar.



Nota: La harina de plátano la podeis encontrar en el pasillo de comida internacional de las grandes superficies y la mermelada de pétalos de azahar la compré en Makro.






8 comentarios:

Loli dijo...

Esta tarta tiene una pinta exquisita, me ha gustado mucho..........la presentación de lujo.
Besitos ....

Lacocinadeconluana dijo...

Gracias loli, eres un encanto!!!!

Bezotes.......

AYNA dijo...

Una tarta riquisima y muy curiosa,no sabía lo de la harina de platano,gracias por la información y por ese cachito que te voy a coger jijiji,un besazo.

Lacocinadeconluana dijo...

Gracias Ayna, sirvete lo que quieras.

Bezos, Ana.

kanela y Limón dijo...

Alaaaaaaaaaaaaaaa que maravilla de tarta!!! Esa textura me encanta. Me llevo la receta.
Un besiño.

torremolinos dijo...

Que rica la tarta niña!!! Me la apunto!!

Besitos!!

Isabel dijo...

Buscaba esta receta y voy a encontrarla en un blog magnífico!!!

Ha sido una suerte.
Te dejo el link de mi blog, si alguna vez pasas serás bienvenida.
Un beso,
Isabel
http://aliterdulcia.blogspot.com/

Lacocinadeconluana dijo...

Gracias a tod@s por vuestros comentarios, un bezote gordo!!!
Ana

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