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ENSALADILLA RUSA (FC-WW)

Ingredientes: (para 4 personas)
  • 1 bolsa de kg. de ensaladilla rusa congelada de mercadona (10pp)
  • 2 huevos (4pp)
  • 100 grs de surimi (2pp)
  • 16 aceitunas de bolsa (2pp)
  • 2 latas de atún al natural (2pp)
  • 1 lata de pimientos morrones (0pp)
  • 1/2 cebolla (0pp)
  • 80 grs de maiz (2pp)
  • 100 grs de mayonesa ligeresa senssación (2pp)

Total: 24pp /4 personas= 6pp/persona.


Preparación:
  1. Ponemos el contenido de la bolsa de ensaladilla en la cubeta, añadimos sal, 1 vaso de agua de los de beber y los 2 huevos.
  2. Programamos "menú manual" 5 minutos, dejamos despresurizar sola.
  3. Escurrimos la verdura y pelamos los huevos cocidos.
  4. Añadimos el resto de los ingredientes y los huevos, todo cortado en pequeños pedacitos.
  5. Incorporamos la mayonesa y metemos en la nevera hasta la hora de servir.

2 comentarios:

Curra dijo...

Que rica Ana, fresquita entra de miedo.
Un besote

Lacocinadeconluana dijo...

Pues sí Curra, es lo que apetece con estos calores, platos refrescantes.

Besitos, Ana.

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