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TALLARINES CARBONARA (FC-WW)

Hoy me apetecía comer pasta, así que he preparado estos tallarines, sustituyendo el bacon por pavo y la nata por crema ligera, aunque sale un poco caro de puntos, se queda uno más que satisfecho con un buen plato, luego solo queda reducir un poco en la cena y no hay problema, o eso o tirar de puntos extras.



Ingredientes para 2 personas:

  • 250 grs de tallarines (a saciedad) (7pp)
  • 1 Cda de aceite de oliva (3pp)
  • 1 cebolla gorda (0pp)
  • 100 grs de taquitos de pavo hacendado (2pp)
  • 1 lata grande de champiñones (0pp)
  • 1 bote de crema ligera puleva (4pp)
  • Pimienta 3 colores
  • Nuez Moscada
  • Sal

Total: 9 pp/2 personas= 4,5 pp+7 pasta= 11,5 pp/p


Preparación:
  1. Ponemos la cucharada de aceite en la cubeta programamos "menú manual" 10 minutos.
  2. Cuando el aceite esté caliente, incorporamos la cebolla cortada muy finita y la sal (yo con mandolina)
  3. Cuando esté transparente la cebolla, incorporamos los champiñones y el pavo, damos unas vueltas.
  4. Añadimos ahora la grema ligera, la pimienta y la nuez moscada, dejamos que hierva unos minutos hasta que la salsa tenga la consistencia que nos guste, reservamos.
  5. Cocemos la pasta el tiempo que nos indique el paquete y escurrimos.
  6. Mezclamos ahora con la salsa que tenemos reservadas y emplatamos.
  7. Espolvoreamos con perejil seco.

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