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CREMA DE GALLETAS DIGESTIVE Y CHOCOLATE (TM-FC)


Estos días estoy en casa y dispongo de algo de tiempo, así que estoy remirando los libros de recetas :nodigona: y he encontrado en uno de Thermomix: "Cuesta menos con thermomix", esta receta que me ha llamado la atención, es verdad que podía hacer toda la preparación en la Thermomix, pero no me he resistido a prepararla en la "jollita" :) , espero que os guste!!!!

:nodigona: :nodigona: Perdonad por tantas fotos, pero es que me gustaban todas :nodigona:

He cambiado algún ingrediente por exigencia del guión :lol:



Ingredientes:

  • 80 grs de galletas digestive (en la receta 120 grs de galletas maría)
  • 80 grs de azúcar moreno (en la receta 100 grs azúcar blanca)
  • 30 grs de sirope de chocolate (en la receta caramelo líquido)
  • 200 grs de nata líquida (en la receta 500 grs)
  • 200 grs de leche entera (en la receta 500 grs)
  • 1 sobre de cuajada



Preparación:
  1. Trituramos la galletas hasta dejarlas hechas polvo (yo en thermomix 7 segundos, velocidad 7).
  2. Mezclamos con el resto de los ingredientes y batimos hasta que esté todo perfectamente mezclado.
  3. Volcamos en la cubeta de la fussión y programamos "menú manual" 5 minutos.
  4. Dejamos despresurizar sola y volcamos en vasos o cuencos.
  5. Metemos en la nevera para enfriar la crema y
  6. Decoramos con corazones de chocolate (estos son nuevos, los he comprado en Carrefour del Dr.Otekler :) )

9 comentarios:

Pamela dijo...

El resultado se ve muy lindo y apetitoso, veo que lo tuyo no es ceñirse a la receta original, yo suelo cambiar ingredientes también, con lo cual uno llega a grandes descubrimientos. Saluditos

lacocinadeconluana dijo...

Gracias Pamela, la verdad es que me quedé sin caramelo líquido, y ya aproveché para cambiar algún que otro ingrediente jijiji.

Un bezote, Ana.

Bimba en la cocina dijo...

pero que bueno te h quedado, y que fotos, me llevo unos cuantos vasitos a mi casa!!!!!

deleyn dijo...

¡¡¡Madre mia Ana !!! que postre mas rico y que fotos , me dejas kao.

Pasate por mi blog a recojer una cosita cielo.
Besossssssss.

Nieves dijo...

¡Qué maravilla de crema! yo alguna vez he hecho la básica que has puesto entre (), el tuneo se espectacular. Las fotos estupendas.

Un beso.

ROCIO dijo...

Ains como me gustan estos vasitos Anaaa!!! me encantan los ingredientes que lleva y creo que lo tengo casi todo. Por cierto las fotos ya son de estudio eh? dentro de nada puedes ir haciendo fotos para los DNI, son bueníiiiiisimas.
Un besito.

lacocinadeconluana dijo...

Gracias Bimba, Rocio, Magda, Nieves, muchas gracias por vuestros comentarios.

Un bezote gordo para todas.

Irene dijo...

Antes que nada debo felicitarte por tu blog,¡¡¡me encantan tus recetas!!!! Estaba pensando en hacerla este fin de semana, pero somos 7 personas. ¿A tí cuántos vasitos te salieron: los 6 que se ven en la foto?
Un saludo y a continuar maravillándonos

lacocinadeconluana dijo...

Irene, si sois 7, yo pondría el doble de los ingredientes.

Los vasitos pequeños, para que te hagas una idea, son en miniatura, no tenían más de 3 cucharadas.

Muchísimas gracias por tu comentario.

Un bezote, Ana.

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