La cocina de Conluana: 1/12/13

Hace casi un mes que mis suegros, Mari y Rafael, celebraron sus bodas de Oro, para la ocasión quise sorprenderle con esta tarta.

Es un poco cansado hacer tantos pétalos de rosa para conseguir esta decoración tan delicada, pero el resultado, creo que ha merecido la pena.

Cada piso es de un sabor, calado y relleno distinto, así había para todos los gustos.

El primer piso es un bizcocho de vainilla, calado con almíbar de melocotón y relleno de crema de natillas.

El segundo es un cake inglés de chocolate, calado con almíbar de mandarina y relleno de crema de mandarina.

Y el último un bizcocho de coco, calado con almíbar de Malibú y relleno de crema de chocolate.

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