La cocina de Conluana: CREMA FRIA DE TOMATES CHERRYS (TM-WW)

CREMA FRIA DE TOMATES CHERRYS (TM-WW)

Ingredientes:(para 3 personas)

1 kg de tomates cherrys Opp
2 Cdas de aceita de oliva 6 pp
1 trocito de pepino Opp
1 cebolla fresca Opp
1 pimiento verde Opp
1/4 de pimiento amarillo Opp
2 dientes de ajo Opp
sal, pimienta, vinagre, comino Opp

Total 6pp por litro de crema = 1,5 pp por persona

Preparación:

Pelamos todas las verduras y ponemos en el vaso de la thermomix, junto con el aceite, los ajos, la sal, pimienta, vinagre y comino.
Trituramos a velocidad 5-7-9 durante 4 minutos.
Meter en la nevera y servir bien frío.
Yo lo he compañado de una lata de atún al natural escurrido por 1 pp.

0 comentarios:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)