Seguidores

FARFALLE CON VERDURA Y POLLO (FC-WW)

Ingredientes:(para 4 personas)
  • 200 grs de farfalle (a saciedad) 7 pp
  • 2 Cdas de aceite de oliva virgen 6 pp
  • 1 pechuga de pollo aproximadamente 150 grs (a saciedad) 5 pp
  • 1 cebolla gorda Opp
  • 3 zanahorias medianitas Opp
  • 1/2 calabacín Opp
  • 1 pimiento verde Opp
  • 1 lata de champiñones pequeña Opp
  • oregano, sal, pimienta Opp
  • 1 cdta de ajos secos deshidratados Opp
  • 1 lata de tomate triturado Opp
  • agua hasta cubrir la pasta
Total 18 pp / 4 personas = 4,5 pp por persona.


Preparación:
  1. Picamos toda la verdura en la thermomix, 10 segundos velocidad 5-7, reservamos.
  2. Picamos la pechuga de pollo también unos segundos, velocidad 5-7.
  3. Ponemos el aceite en la cubeta de la olla y programamos "menú manual" 10 minutos.
  4. Cuando el aceite esté templado, añadimos el pollo picado y rehogamos hasta que cambie de color.
  5. Añadimos las verduras y rehogamos unos minutos más.
  6. Añadimos los farfalles, la lata de tomate, la sal, el orégano, la pimienta, la sal y los ajos.
  7. Incorporamos el agua, hasta cubrir la pasta, movemos bien todo.
  8. Programamos "menú manual" 11 minutos, dejamos despresurizar sola.
  9. Emplatamos y espolvoreamos con perejil seco.

3 comentarios:

Cocinica dijo...

Que rica esta pasta, me encanta en todas sus variantes.

Besitos

kanela y Limón dijo...

Deliciosa esta pasta. Otra receta más que me llevo!!
Un besiño.

Lacocinadeconluana dijo...

Gracias cocinica, yo he comido dos días seguidos, je,je,je.
Besos, Ana.

Kanela, las que tu quieras, si la haces ya nos cuentas.
Besitos, Ana.

Publicar un comentario

Archivo del blog

LOS BLOGS QUE VISITO