TARTA PETTISUITES
Desde que ví esta tarta en el blog de "Las comiditas de Cris", tenía muchas ganas de prepararla. Hoy ha sido el día, tenía 6 pettisuites en la nevera que caducaban mañana, así que han pasado de una simples "pettis" a una tarta muy rosita. Si quereis visitar el blog de Cris, pintad aquí
Ingredientes:Para la base:
- Restos de galletas trituradas, oreo, maría dorada y 90 grs de cereales variados.
- 2 cucharadas de mantequilla
- un chorreón de leche
- 5 galletas maría hojaldradas
Para el relleno:
- 6 pettisuites de fresa
- 200 ml de nata
- 1 vaso de leche
- 4 cdas de azúcar
- 1 sobre de gelatina neutra
- 1 pizca de colorante rojo
- mermelada de frambuesas
Preparación:
- Mezclamos las galletas y cereales triturados con 2 cucharadas de mantequilla fundida y el chorreón de leche, hacemos una pasta con todo.
- Ponemos la mezcla en la base de un molde desmontable de 18 cms, presionamos bien para que nos quede la base pareja por todos lados, ponemos ahora las 5 galletas hojaldradas sobre la mezcla anterior, reservamos en la nevera.
- Ponemos medio vaso de leche a hervir y añadimos la gelatina, disolvemos bien y añadimos el otro medio vaso de leche.
- Mezclamos la leche con la nata, los pettisuitte y el azúcar, añadimos el colorante y batimos nuevamente.
- Volcamos la preparación sobre la base de galletas y dejamos templar.
- Metemos en la nevera hasta que esté solidificado. (mejor de un día para otro)
- Cubrimos la superficie con mermelada de frambuesas y desmoldamos.
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4 comentarios:
Y aquí tampoco me confundo :P
Riquísisisisisisisisismaaaaaaaaaaaaa! Gracias por ponerla ;)
Bicos, Pam!
Gracias guapa.
Besitos, Ana.
Madre mia que pinta.Me la apunto ya mismo.Tiene que estar de vicio.Besitos.
Gracias Cristina, sobre todo para los peques es muy llamativa, y de su sabor preferido!!.
Besitos, Ana.
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