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BIZCOCHO FESTIVO (FC)
Un bizcocho ideal para merendar con niños, ninguno se podrá resistir a este colorido y si además añadimos el sabor y lo jugoso que queda, tendremos éxito asegurado.
Ingredientes:
- 140 grs de harina leudante
- 1 pellizco de sal
- 4 huevos
- 100 grs de azúcar
- 1 yogurt de coco
- 100 grs de aceite de girasol
- 150 grs de fideos de colores (marca Dulcesol)
Preparación:
- Tamizar la harina con la levadura y la sal.
- Batir los huevos con el azúcar.
- Añadir el yogur y el aceite y seguir batiendo.
- Incorporar la harina y mover suavemente para incorporarla a la preparación anterior.
- Añadir los fideos de colores y mover hasta que estén repartidos por toda la masa.
- Engrasar con mantequilla la cubeta de la fusión.
- Verter la preparación en la cubeta y programar “menú horno” 150 º, 45 minutos, cuando termine dejar reposar en la cubeta 10 minutos.
- Desmoldar el bizcocho y deja enfriar totalmente en una rejilla.
sábado, octubre 03, 2009
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Etiquetas:
BIZCOCHOS Y MAGDALENAS
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